临高启明第三百二十六章 张毓的窘境

这位张记核桃酥的东家楚河是早有耳闻任佑梓和他提起过之后他又多少了解了些张毓此人和他的公司背景状况。

虽说来不及看财报之类的深层背景调查但是这个人和他的企业的大概形象已经在他心里做了一个速写。

“应运而生的可造之才”。

这是楚河给张毓的第一个评价。

张毓这个人其人并无出奇之处说到底就是赶上了“风口”不客气地说就是“乘风起飞的猪”。

但是仅仅是“应运而生”这还太简单了。

元老院提携过的人成千上万这些人都借此改变了命运但是绝大多数人也止步于此了。

相比之下这张小哥每一步都踩中了元老院的节奏――且不说这背后有无洪元老的指点这份气魄见识就不是常人所有的。

闻名不如见面且去他店里看一看再说。

就算见不到人至少也能从店铺上看出一二来。

张毓此刻正在大世界的总店里。

自从听从了曾卷的建议和老爹分家各自组建了公司。

他老爹的公司留在原地沿用老招牌还是叫“张记老号饼铺”搞作坊式的前店后坊式生产主要供应老客户和一部分“慕名而来”的“新贵”。

而他自己注册成立了“张记食品有限公司”在城外购置了地皮开设了工厂工厂化生产各种包装食品。

主要客户不问可知就是元老院。

他也就因势利导把公司的总部设在了大世界的门店。

他的一切可以说都来自元老院的恩赐业务也几乎全是元老院给予的。

“紧跟元老院”是他经营公司的指导思想为此他得待在距离元老最近的地方――在广州这个地方就是大世界。

既然是总部他一口气包下了整个铺面的上下三层。

一楼是店面二楼是办公室和仓库、三楼便是宿舍了――实际上他平时也泰半伙计们住在大世界的宿舍而不是回家。

父母的家也已经换了新地方买入的是一户缙绅的旧宅这户人家因为牵扯进了拐卖杀人案全家流放高雄财产也被没收。

这宅子便被由企划院特别搜索队驻广州小组主持“拍卖”了。

新买下的宅邸不大但是修建精致很合张老爷子夫妇的意。

按照他爹的心思如今儿子即已立业又购置了宅邸很该就此“成家”――上门提亲的媒人已经快踩断了门槛其中不乏过去他们做梦也不敢想的“高枝”家的女儿。

但是张毓却不急着找老婆一来他眼下并没有这个心思二来他和豆腐店家的女儿早有情愫虽说两人没有“私定终身”但是张毓总觉得自己不能就这么另娶他人。

加之生意一日忙似一日这事也就撂下了。

在外人看来张毓现在的情况是顺风顺水百事如意。

不说他家的核桃酥店红透了广州城达官显贵人人都以品尝到他家的点心为荣。

光是在城外新建的工厂生产出来的货物根本不愁销量生产多少澳洲人的货船就运走多少。

只有船等货没有货等船的。

城里城外的百姓们都说张家现在是“日进斗金”。

g. 张毓却一点高兴不起来。

他遇到了所有快速成长期企业都遇到的麻烦事。

第一是缺人。

没错张记食品陷入了严重的“用工荒”。

当然了只需要卖力气的杂工他并不缺缺得是“工人”和“管理人员” 张记食品公司里用了许多新的机器。

按照机械口元老的看法这些设备还不如九十年代的小食品厂的设备好使充其量就是“黑作坊”的水平。

但是就算“黑作坊”级别的半机械半手工劳作也需要从头开始培养工人。

卖给他设备的临高机械厂自然是派人来给他培训的但是培训的归化民师傅一走他就开始头疼了：全新出炉的操作工没多少实际经验对操作流程亦是似懂非懂。

各式各样的事故出了不少设备好好坏坏开开停停。

很少能达到满负荷工作的。

工人受伤也花了他不少汤药费。

还有几个轧掉了手指弄断了胳膊的原本是想给几个钱打发回家的偏偏洪元老说“影响不好”要他养在场子里干些力所能及的杂活。

这还在其次张毓家过去开得不过是加铺子连伙计带学徒不过二三个人后来规模大了也才十来个伙计。

他们全家上阵就顾得过来了。

现在他的工厂仅工人就有二百多人。

好几个车间两三个仓库进出的原料成品每天都是成千上万。

管事的人奇缺。

按照传统企业的做法自然是首先任用家人亲戚但是张毓靠家里人显然顾不过来一则他父母需要守着老号二来张家人丁不旺也没什么像样的人才。

他唯一的亲叔叔是茶楼里的伙计两口子也在给老爹打工膝下一个女儿张婷倒是聪慧过人可惜也只有这么一个现在是张记食品的会计同时还兼顾着老铺的账目再也分身无术了。

再说了她只是个未出阁的少女也没法出头露面。

张毓的母亲不是本地人所以舅舅家是指望不上了虽说写了信要他们“速来广州”但是这路途漫漫兼之兵荒马乱也不是立马指望的上的。

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