这些泡菜都是她成亲后才泡上的如今也有八九天了捞出来尝尝味道正好。
家里没有别的配菜所以兔子肉她就打算用泡菜跟泡笋一起烧烧一个酸辣口的。
上一次去镇上买的干辣椒还有不少顾青荷把里面的种子取出来准备留着过几日种植剩下的辣椒段就留着炒菜用。
这边锅里顾青荷刚把兔子肉焖上另外一口锅里便已经熬好了槐花玉米粥。
把粥用大木盆装起来后顾青荷又接着烙了七八个槐花烙饼。
因为加了玉米粉跟面粉的缘故槐花烙外边饼看着是金黄酥脆里面却是鲜嫩多汁的嫩槐花这样的饼子既能果腹味道又十分的好。
顾青荷一手拿饼一手拿铲子正在烙饼的时候那边宋家父子二人也回来了。
宋书宴见后院的菜园子里顾青荷已经种下一小块的花生但还没来的及浇灌。
于是便趁着还没开饭的这片刻功夫拿了水桶去家门口的河边挑了水把菜园子里新种的花生浇了浇水。
宋家右侧门口的这条河的河面很宽足足有十几丈宽但河水却不深最深处才五六米浅滩处的河水也就一米左右。
除了夏季涨水季河里的水流会比较急平时河水流动的还是很缓慢的。
“爹郎君吃饭了!” “来了!” 看着小妻子端着一盆粥往桌上放宋书宴洗完手后赶紧接过宋父也跟着上了桌。
宋家人口少家底富裕吃饭都是吃饱为止也没有什么分餐的规矩跟顾家那边需要算着吃还不一样。
顾青荷把饭菜端上桌就算是开饭了一小盆烧兔子肉一碟炒野菜一盆粥一碟槐花玉米饼子看起来就很丰富。
“爹你知道那里有果树苗吗?我想在院子里种点果树像是桃李杏这些都行。
” 饭后一家人坐在屋檐下歇息顾青荷看着空荡荡的院子便想种点果树。
宋父到底是本地人即便是离开十几年了村子也荒废十几年了但他始终要比外来人熟悉应该知道不少东西。
之前顾青荷采摘野菜也是宋父指点她那个位置野菜多又嫩。
她根据宋父的指点去找每次都能采摘一大背篓。
家里吃不完的野菜她全部拿去晒成了菜干等到过段时间青黄不接的时候吃。
“果树啊!之前村东头的大户刘家倒是有一个果园种的果树还挺多的什么枇杷桃子梨子柚子柿子种了一大堆。
只是这些年过去了刘家人死了一大半剩下的人也不知道流落到了哪里。
那果园估计也荒废的差不多了也不知道里面还没有活着的果树。
” “爹那刘家果园在哪里?我在村里没见有什么果园啊!甚至连几棵果树都没见到过就只有几棵桑树几棵毛桃树。
” 宋书宴也开口询问道他虽然也是村里人但少小离家对村子并不熟悉。
“刘家那果园就在东山头的一个山坡上村子里以前不是田就是地谁家用好地种果树啊!都在最上面的山头上。
只是这些年荒废了山上到处都在杂树路都没有了自然是没人上去看的。
这样明早上我去看看要是还有没死的树苗就挖几颗回来栽。
” “爹现在这个季节栽树合适吗?” 宋书宴打小就跟着他爹流浪后面又投军说实话对于如何种田种地他并不熟悉更不懂如何种果树。
他就没吃过几回真正的水果能吃到他嘴里的大多数都是山上摘的野果遇上了就摘熟没熟都不在意味道自然也没多好但那会儿只要能饱腹就是好东西。
“清明前都合适栽树咱们家原本也是有两棵桃树你娘很爱吃那树上的桃子。
可惜这些年没打理再加上人一走就没了人气那两棵树后来就慢慢死了。
” “那好山上有树苗的话我们就多种几棵也种桃子树。
反正咱们家院子大全部种菜也吃不完。
”顾青荷笑着说道。
“青荷你喜欢果树等过些日子集市开了我再去集市上看看有没有卖果树苗的。
” “好。
对了夫君家里的盐也快用完了下次去集市你记得还要买些盐回来。
” 顾青荷想到罐子里那为数不多的盐说道其实原本的盐是够吃的但顾青荷有些嫌弃买到的那些粗盐。
味道苦涩不说里面还有沙石炒菜味道不好于是就自己动手提炼了一番。
这样一来一罐子盐自然也就只剩下大半罐了但味道确实好了很多只有咸味一点也不涩了那雪白雪白的盐粒比县城酒楼里用的精盐都还好。
这提炼粗盐的方子在古代绝对是一门能够暴富的秘方同时也是要人命的烫手山芋。
但宋家父子二人谁也没提过这个话题三人都默契的当不知道。
顾青荷也没有对外说过甚至连顾家人都不知道她会提炼粗盐她提炼出来的精盐。
也只是他们一家人吃没有对外展示过。
别人来家里看见她家的盐后也只会当成宋家人有钱买的都是精盐在吃并不会怀疑这些盐居然是顾青荷自己提炼的。
顾青荷倒是从不怕宋家父子把她会提炼盐的事情显露出去不是相信对方的人品而是他们本来就是一条绳上的蚂蚱。
只要这事被外人知道了那些权贵会干的事情只有一件不管是谁但凡是知道的一律灭口。
宋家父子根本就不可能获利。
提炼盐的事情只要不说出去不往外销售只自己一家人食用倒也没什么问题。
“除了盐还有什么要买的吗?” “多买两个坛子吧春天的春笋鲜嫩我想多泡两坛酸笋炒菜煲汤都好吃。
” 顾青荷想了想说道镇上的集市是有些远的走路需要一个半时辰再加上背着东西她去过两次后是真心不想去了。
这古代的集市可没有现代的集市好玩集市上的街道全都是泥泞不堪的土路还脏兮兮。
买卖东西的商家就数的着那么几家其余的都是附近的乡下百姓背着自己的农产品来集市贩卖一眼看去基本上都是家里有的。
如果不是必要顾青荷是没什么心思去集市逛的家里既没牛车又没驴车逛起来太累也没有什么商品可买的。
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